La grande particolarità di questa bevanda è lo straordinario equilibrio che si manifesta tra il frutto, la dolcezza e la freschezza che messe assieme regalano una grande armonia gustativa. Al palato il vino è dolce, caldo e morbido, piacevolmente tannico e con una delicata sensazione di freschezza. Vino da dolci, che può essere benissimo degustato anche fuori pasto. Il vino va servito a una temperatura di 14° in piccoli calici di degustazione.